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伏見にある【御香水】【白菊水】 ~名水めぐり~

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伏見にある【御香水】【白菊水】 ~名水めぐり~

京都市伏見区の周辺は、昔から良質な地下水が豊富に湧き出ることから酒蔵が多い。

※金融機関のショーウィンドウにはなんと酒樽。

日本酒

まさにそんな「日本酒の飲み歩き」のついでに寄れる2箇所の名水をご紹介。

(駅からも近く、場所もわかりやすい)

御香水 ( ごこうすい )  場所:御香宮神社

硬度:平均39~44mg/L

水温:18~20℃

場所:御香宮神社(ごこうのみやじんじゃ)

住所:〒612-8039 京都府京都市伏見区御香宮門前町174

TEL:075-611-0559

ホームページ:gokounomiya.kyoto.jp

白菊水 場所:鳥せい本店

「神聖」の仕込み水として使用されており、御香宮の「御香水」と同じ水脈。

同じ水脈であることから、「硬度」や「水温」はほぼ同じ。

場所:鳥せい本店

住所:〒612-8047 京都府京都市伏見区上油掛町186

ホームページ:kyoto-meguri.com

この日は各酒蔵で「蔵開き」がありましたので、人がたくさんでした。

水汲みにも数人が常に並んでいるような状態です。

待ち時間は覚悟でフラッと寄ってみてはいかがでしょうか?

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